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よ、吉田うどんのフリーペーパー???

フレンチブルーミーティングの取材に行ってきました。今年は少し開催が遅め。少し日が陰ったりすると寒い感じでした。そんなこともあり、ジャンバーは手放せません。おうどんでも、と思い、入ったうどんやさんで見つけてしましました。

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吉田うどんのフリーペーパー。讃岐うどんでもなく吉田のうどんです。まあ、近年メジャーにはなりましたが。地元の学生さんが作っているみたいですね。ひばりが丘といっても、東久留米市でも、座間市でもなく、富士吉田市ですね。もちろん。

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かなり網羅されています。しかしあまり凝り過ぎなおうどんはちょっと。いろいろありますね。素朴なのがいいです。あの少し灰色がかった麺、粗びきの小麦粉で作るんですよね。田舎うどんなのです。ああいうものを寄ってたかって飾り立てるのはちょっといかがなものかと。スタンプを押せるようになっているようですよ。

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ついつい網羅したくなりますね。

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