ドレンボルトのワッシャーはパッキンですので、原則交換になります。
外車などでワッシャーが無いタイプもありますが、ボルトに付いているゴムパッキンが交換になります。
ワッシャーを複数回使用すると潰れ過ぎて硬くなりワッシャー切れや、ボルト穴の破損などする可能性があります。
オイルの10W-30とは、オイルの硬さです。
10Wは低温の粘度指数で、この数字が小さい程サラサラします。
省燃費オイルはこの数字が0wになります。
30は高温での粘度指数で大きいほど硬いオイルとなり、高温での油膜切れを防ぎます。
10w-20に10w-30は特に問題ないかと思います。

